W najbliższych latach resort rolnictwa wyda na modernizację i budowę bazarów 300 mln zł.  W najbliższych latach powstanie około 150-200 nowych targowisk, a 200-300 zostanie unowocześnionych.

Według danych, Polacy kupują na bazarach już nie tylko owoce i warzywa, ale też mięso i wędlinę. Konsumentów nie odstrasza to, że ceny są tam średnio wyższe o 40 proc. niż w marketach. Klienci stoisk liczą na lepszą jakość, świeżość i pewne pochodzenie produktu.

Źródło: Gazeta Prawna, Photo by Jakub Hałun (Wikimedia Commons)